Zeeuws kindermenu YammYammy

Zeeuwse kinderen (8-16 jaar) gaan in teams onder leiding van chef-koks aan de slag met lokale producten en maken daar gerechtjes van. Je mag zelf bedenken wat je gaat maken, al moet het wel gezond zijn natuurlijk en in overleg gaan met de chef-kok met wie je kookt.

Het is namelijk niet alleen belangrijk dat je leert wat er hier in onze provincie aan eten wordt verbouwd en geproduceerd, je leert in dit project ook hoe je die kunt bereiden en kunt eten. We hebben het dan over zeewier, verse kruiden, vis, vlees, Zeeroop (Zeeuwse siroop), maar ook over spelt waarmee je een pizzabodem kunt maken of wraps met een gezonde inhoud.

De uiteindelijke bedoeling is dat op de menukaarten van restaurants gezonde en Zeeuwse gerechten voor kinderen komen te staan. Misschien ook wel jouw recept! Hoe leuk is dat?

Kijk hier bij YammYammy- Lekker Zeeuws.

Terug naar het menu >>