Tijdens de Week van Ons Eten sprak Margrethe Jonkman, voorzitter van het College van Bestuur van de VU Amsterdam, de Voedselrede 2026 uit. Zij benadrukt hierin hoe belangrijk het is dat kinderen en jongeren al jong leren over voedsel en dat blijvende aandacht voor voedseleducatie nodig is.
En dat is precies waar Jong Leren Eten zich voor inzet. Door zelf te ontdekken, te proeven en te doen leren kinderen en jongeren waar hun eten vandaan komt, hoe het geproduceerd wordt en hoe ze duurzame en gezonde keuzes kunnen maken. Samen met onze partners werken we eraan om voedseleducatie een vaste plek te geven in het onderwijs.
Benieuwd naar de toespraak?
Kijk de Voedselrede van Margrethe Jonkman terug op YouTube of lees de uitgeschreven versie.