Evaluatie opschaling van de Gezonde Smikkelweken op de BSO (2022)

Samenvatting

Het onderzoek beoordeelde het programma Gezonde Smikkelweken van Spoony, dat kinderen kennis laat maken met gezonde voeding via vier activiteiten met groente, zoals kookactiviteiten en smaakproeven. Aan 585 BSO-locaties werd deelgenomen. Medewerkers waren positief over de uitvoering en gaven aan het programma vaker te willen inzetten. Na deelname durfden meer kinderen onbekende groenten te proeven, hoewel dit niet direct leidde tot een hogere consumptie. De resultaten laten zien dat ervaringsgerichte voedseleducatie effectief kan zijn, maar verder onderzoek is nodig naar effecten op eetgedrag op BSO en thuis.