• Bron: Louis Bolk Instituut, in samenwerking met Jong Leren Eten, IVN Natuureducatie en JOGG  
  • Voor wie interessant: Schoolbestuurders in het basisonderwijs, gemeenten en organisaties die werken aan voedseleducatie en schoolmoestuinen 

Samenvatting

Steeds meer basisscholen zetten in op voedseleducatie en het vergroenen van hun schoolplein, bijvoorbeeld door het aanleggen van een moestuin. Beide dragen bij aan het aanleren van een gezonde leefstijl en een gezonde leefomgeving, maar over de haalbaarheid van de combinatie was nog weinig bekend. In dit onderzoek is daarom gekeken hoe basisscholen deze combinatie ervaren en welke voorwaarden nodig zijn om deze succesvol te realiseren.  

Op basis van twaalf interviews met schoolteams en schoolbestuurders blijkt dat drie factoren essentieel zijn: 

  1. Gedeelde visie: scholen zien de samenhang tussen vergroening en voedseleducatie. 

  1. Draagvlak: bij schoolteam, ouders, leerlingen en buurt. 

  1. Integratie: zowel vergroening als voedseleducatie moeten passen in het bestaande curriculum.