13. Hoe sluit voedseleducatie aan bij de kerndoelen en/of burgerschapsonderwijs?

Voedseleducatie kan ingezet worden als invulling van kerndoelen van de SLO op de leergebieden Mens & Natuur en Burgerschap. Denk aan:

  • SO kerndoel 26 en VSO Kerndoel 25: De leerling verkent geografische verschijnselen.
  • SO en VSO kerndoel 29: De leerling verkent de wereld vanuit natuurwetenschappelijk en technologisch perspectief. 
  • SO kerndoel 31 en VSO kerndoel 32: De leerling toont inzicht in organismen en hun gezondheid
  • SO kerndoel 32 en VSO kerndoel 33: De leerling toont inzicht in en verkent systeem aarde.

Scholen zetten voedseleducatieprogramma’s ook in als invulling van burgerschapsonderwijs: 

  • SO Kerndoel 21B: De leerling verkent mogelijkheden om bij te dragen aan de samenleving.
  • VSO Kerndoel 20B: De leerling verkent en reflecteert op mogelijkheden om bij te dragen aan de samenleving. 
  • Functioneel kerndoel 17: De leerling doet ervaringen op met democratische en maatschappelijke betrokkenheid. Verkennen van taken, rollen, rechten en plichten van jezelf en anderen in de samenleving.

Leren in samenhang

Afhankelijk van de interventie kun je de verbinding maken met integraal leren. Door te werken met grammen en milliliters oefenen leerlingen niet alleen hun rekenvaardigheden, maar zijn ze ook bezig met taal binnen het vak Nederlands. Zo versterken rekenen en taal elkaar op een natuurlijke manier.

Overige vragen over voedseleducatie in gespecialiseerd onderwijs (go)