School is een ideale plek voor het aanleren van gezonde eetgewoontes: kinderen en jongeren brengen er veel tijd door, nagenoeg alle kinderen worden er bereikt en niet iedereen krijgt thuis dezelfde ondersteuning mee. Bovendien kunnen zowel leerkrachten als medeleerlingen leerlingen positief inspireren in hun eetgedrag.
Meer effect waar het het hardst nodig is
Uit onderzoek blijkt dat schoolprogramma’s het meeste effect opleveren bij kinderen die thuis minder stimulans en begeleiding krijgen, wat erop wijst dat voedseleducatie op school ongelijkheid in kennis en eetgedrag kan verkleinen (Bron: Verdonschot A. e.a. (2021) – Caregivers’ role in the effectiveness of two Dutch school-based nutrition education programmes).