Inspiratie
Voedseleducatie voor VO: Natuurlijk leren op de boerderij
Een zuivelproeverij, boter maken of mestonderzoek. Door rond te neuzen en zelf de handen uit de mouwen te steken op een boerderij raken jongeren bewust waar hun voedsel vandaan komt.
Voedseleducatie op de agenda krijgen bij schoolbesturen in het basisonderwijs. Hoe doe je dat?
Scholen ondervinden uitdagingen bij het oppakken van voedseleducatie. Denk aan een gebrek aan tijd, middelen en een duidelijke visie op dit onderwerp.
Gezond ondernemen: de Schoolkantine Challenge bij VMBO Lelystad
Dit schooljaar deed het Aeres VMBO in Lelystad voor het eerst mee aan de Schoolkantine Challenge. De Challenge werd gecombineerd met het vak ‘ondernemen’.
“Sommige kinderen vinden een bezoek aan onze boerderij zelfs leuker dan een schoolreisje”
De koeien voeren, kalfjes knuffelen, lammetjes de fles geven, weidevogels spotten, het slootleven bekijken en zelf boter maken.
