Lesmaterialen voor het MBO

 

  • Vitaal MBO van het Voedingscentrum: Deze module bestaat uit 3 lessen van ieder 2 lesuren voor het vak Vitaal burgerschap. De studenten gaan dieper in op hun eetgedrag, verspilling en herkomst van voedsel.  Download het lesmateriaal op de website van het Voedingscentrum.
  • Weet Wat je Eet!: gratis online lespakket van het Voedingscentrum. In dit gratis online lespakket werken de studenten rond zelfstandig over gezond, veilig en duurzaam eten. Weet wat je eet is inzetbaar bij de vakken biologie, verzorging en zorg en welzijn of bij de uitvoering van de Gezonde Schoolkantine
  • Module Gezonde Duurzame Voeding van Duurzaam MBO. In zeven lessen leren de studenten hoe vlees, vis en gewassen worden geproduceerd en welke eisen de horeca stelt aan voeding. Alles wordt tegen het licht gehouden van kwaliteit en duurzame ontwikkeling. Bekijk het lesmateriaal hier.