Belle van Zuylen in Utrecht is één van de weinige scholen voor gespecialiseerd onderwijs die gezonde voeding centraal stelt binnen het schoolbeleid. Zo jammer, vindt schooldirecteur Heidi van Wezel. "Met een stimuleringsregeling van bijvoorbeeld Gezonde School en de gemeente en je eigen creativiteit is er zoveel mogelijk! Onze school organiseert vier keer per week een schoollunch. Met een buffet, zodat leerlingen zelf de regie hebben over hun keuzes en dat vinden ze fijn. Maar er staan natuurlijk wel alleen gezonde keuze voor ze klaar, zoals volkorenbrood, kaas en salade. Zo leren de leerlingen wat goed voor ze is. Ook ondervangt het buffet lege broodtrommels.”
Lees het volledige verhaal van Belle van Zuylen op de website van Gezonde School: Gezonde voeding in het gespecialiseerd onderwijs: het kan! | Gezonde School