Op obs 't Heidemeer uit Sappemeer groeit niet alleen kennis, maar ook samenhorigheid en creativiteit. Dit schooljaar werd er een bijzonder initiatief gelanceerd: het kerstdiner, niet gekookt door ouders, maar door de kinderen zelf. Wat begon als een vraag over het behoud van het warme eten tijdens het kerstdiner, groeide uit tot een project waar de hele schoolgemeenschap zich met enthousiasme op stortte.
De oorsprong van het idee
Het idee om zelf te koken voor het kerstdiner ontstond na een gesprek tussen Mathijs Lok, leerkracht van groep 4 en zijn collega’s. De school had een koor opgericht van ongeveer 40 kinderen, van groep 1 tot en met 8, die kerstliederen zouden zingen voordat het diner zou beginnen. De vraag was: hoe zouden we het eten warm kunnen houden, als ouders hun gerechten meebrengen? Na wat nadenken kwam het idee om de kinderen zelf te laten koken, maar dan rijst meteen de volgende uitdaging: hoe kunnen we dit voor 260 kinderen organiseren?
Mathijs en zijn collega’s namen contact op met Jong Leren Eten Groningen, die hen al vaker hadden geholpen met allerlei projecten rondom gezonde voeding. Gelukkig was er hulp in de vorm van workshops en begeleiding, en zo kreeg het idee vorm.
Tijd voor toekomst:
School Het Heidemeer staat niet stil. Ze nemen actief deel aan projecten zoals EU Schoolfruit, ze hebben meegedaan aan de 7 km in Martenshoek, schaken stond op de agenda en er zijn fietslessen gegeven. Dankzij extra financiering kunnen deze activiteiten plaatsvinden, wat Mathijs erg waardeert. Het kerstdiner past perfect in hun brede visie op leren en ontdekken.
Het kookavontuur: elke groep heeft een taak
Het koken werd verdeeld over de verschillende groepen, en Anita, een ervaren kok, werd ingeschakeld om de workshops te verzorgen. Dit plan bracht een mooie samenwerking tot stand, waarin elke groep een eigen bijdrage zou leveren aan het diner.
Groep 1 en 2 gingen aan de slag met het maken van smeersels en knakworsten in bladerdeeg.
In groep 3 maakten de kinderen kleurrijke groente- en fruitspiesjes, terwijl de oudere groepen zich meer op de complexe gerechten richtten.
Groep 4/5 ging voor een heerlijke vegetarische soep, en groep 6/7 bereidde gezonde wraps: bietenwraps met kiemgroenten en avocado-smeersels, en eggwraps gevuld met verse groenten.
Groep 8 kreeg een speciale rol. Dit was hun laatste jaar op de basisschool, en daarom mochten zij het grand dessert maken: taarten in de vorm van de letters van Het Heidemeer. De kinderen leerden room kloppen, taarten versieren en werden daarbij begeleid door een ouder die hen de fijne kneepjes van het taartenbakken bijbracht. Dit zorgde niet alleen voor een feestelijk dessert, maar ook voor een waardevolle herinnering aan hun laatste jaar op de school.
Betrokkenheid van ouders en hulpouders
In plaats van dat ouders zelf moesten koken, werden zij uitgenodigd om als hulpouder mee te helpen in de keuken. Per groep werd een kleine groep kinderen gekoppeld aan een hulpouder, wat het samenwerken tussen kinderen en ouders bevorderde. Het was een unieke kans voor de kinderen om te leren over teamwork en verantwoordelijkheid, terwijl ouders hun steentje bijdroegen aan het succes van het project.
Creatieve oplossingen en samenwerking
Het succes van dit kerstdiner kwam niet alleen door de inzet van de kinderen en ouders, maar ook door de creatieve oplossingen die werden bedacht. School Het Heidemeer beschikt namelijk over een kleine keuken, dus er moest goed nagedacht worden over hoe ze het koken konden organiseren met de beperkte ruimte en middelen. Warmhoudplaten werden gehuurd en er werd in overleg met Anita gekeken naar de meest praktische manieren om het eten te bereiden en te serveren.
Deze samenwerking, waarin iedereen zijn expertise en ideeën inbracht, was een prachtig voorbeeld van hoe een school als gemeenschap kan functioneren. Het was niet alleen een dag van leren, maar ook een dag waarop de school samenkwam om iets heel bijzonders te creëren: een kerstmaaltijd, bereid door de kinderen zelf, voor de hele schoolgemeenschap.
Inspirerend
Wat begon als een simpele vraag over het warme eten, groeide uit tot een inspirerende ervaring voor iedereen op School Het Heidemeer. Het was niet alleen een kerstdiner, maar een levendige les in samenwerking, creatief denken, en gezonde voeding. De kinderen leerden niet alleen koken, maar ontdekten ook het belang van voeding, teamwork, en de vreugde van het samen creëren van iets bijzonders.
Dit kerstdiner was een stralend voorbeeld van hoe scholen kunnen bijdragen aan de ontwikkeling van kinderen, niet alleen in de klas, maar ook daarbuiten.