"Nu kan ik meer dan alleen een bloemkooltje koken"

Woensdag, 15 augustus 2018

De reizende kok Conny Schoenmakers doorkruist de komende tijd heel Zeeland om haar grote passie te delen met kinderen. Namelijk koken met lokale producten. Deze week is ze bij natuur- en landschapsmuseum Terra Maris in Oostkapelle waar kinderen tijdens haar workshop pizza kunnen maken.

De 14-jarige Jochem uit Oostkapelle wil graag beter leren koken en vindt deze workshop daarom hartstikke leuk. "Ik kan alleen pannenkoeken uit een pak koken en dan nog een schnitzel en bloemkooltje, maar na deze dag hoop ik dat ik wat meer kan dan alleen dat", zegt hij.

De belangrijkste boodschap die Schoenmakers wil meegeven is dat wilde kruiden lekker en gezond kunnen zijn. "Een plantje ziet er misschien niet zo lekker uit, maar soms moet je afleren om iets op z'n uiterlijk te beoordelen en het gewoon proeven", zegt ze.

Lees hier het hele artikel en bekijk het filmpje op Omroep Zeeland.

Provincie