Inspiratie
Gezond ondernemen: de Schoolkantine Challenge bij VMBO Lelystad
Dit schooljaar deed het Aeres VMBO in Lelystad voor het eerst mee aan de Schoolkantine Challenge. De Challenge werd gecombineerd met het vak ‘ondernemen’.
“Het favoriete onderdeel van bijna alle kinderen is het zelf melken van de koe”
Amanda Kok en haar man Wim geven al meer dan 10 jaar boerderijeducatie op hun biodynamisch melkveebedrijf ‘Heerlijkheid Groot Weede’ aan de rand van Hoogland.
“Sommige kinderen vinden een bezoek aan onze boerderij zelfs leuker dan een schoolreisje”
De koeien voeren, kalfjes knuffelen, lammetjes de fles geven, weidevogels spotten, het slootleven bekijken en zelf boter maken.
Van proeven tot receptenboekje: Kinderen van Nieuwkomersschool De Wereld in Noordwijkerhout stellen hun favoriete gezonde lunches samen
Wat kiezen kinderen als ze zelf een gezonde lunchtrommel mogen samenstellen?
